Vores decemberopskrift på proteinoliebollen
Det er allerede december, måneden med sjov til jul og nytår! Men også måneden med fyldte speculaas, varm chokolade og smørbaren. Er december altid den sværeste måned for dig at holde dig til en sund kost? Vær sikker på at du ikke er alene! Derfor deler vi vores Vnmshop-opskrift på proteindoughnuts specielt til dig. Lækker, fuld af protein og sund også. Under alle omstændigheder kan vi ikke slippe af med det!
• 250 gram hvedemel
• 250 gram vegetabilsk kvark
• 80 gram gennemblødte rosiner eller solbær
• 1 1/2 scoop IQ Nutrition Iso-Whey vanilje (tilgængelig på Vnmshop)
• 4 spiseskefulde aquafaba (dette er væsken fra en dåse kikærter)
• 1 spiseskefuld kokosolie
• 1 tsk kanel
• 1/2 tsk kiksurter
• 1 tsk bagepulver
• 1 spiseskefuld agavesirup
• knivspids salt
1: Forvarm først ovnen til 200 grader.
2: Smelt derefter kokosnødolie og bland den med kvark, aquafaba og agavesirup, indtil den er glat i en blender eller skål.
3: Herefter tilsættes resten af ingredienserne undtagen rosiner eller ribs. Bland godt sammen, så det bliver en glat dej.
4: Bland til sidst de gennemblødte rosiner eller rips i dejen.
5: Læg et ark pergamentpapir på en bageplade. Lav 10 til 12 kugler dej med dine hænder og læg dem på bagepladen.
6: Anbring bagepladen med æggehvide donuts i den forvarmede ovn. Lad det bage i ca. 15 minutter. Hvis oliebollen er gyldenbrun efter XNUMX minutter, kan du tage dem ud, før de bliver sprøde.
7: Den proteinrige oliebollen er bedst varm og selvfølgelig med pulveriseret sukker (lidt synd er tilladt)
• Fedt: 3,3 g
• Kulhydrater: 26,1 g
• Fiber: 1,5 g
• Proteiner: 7,2 g
Ingredienser til protein oliebollen
Til 10 - 12 lækre proteindonuts har du brug for følgende ingredienser:• 250 gram hvedemel
• 250 gram vegetabilsk kvark
• 80 gram gennemblødte rosiner eller solbær
• 1 1/2 scoop IQ Nutrition Iso-Whey vanilje (tilgængelig på Vnmshop)
• 4 spiseskefulde aquafaba (dette er væsken fra en dåse kikærter)
• 1 spiseskefuld kokosolie
• 1 tsk kanel
• 1/2 tsk kiksurter
• 1 tsk bagepulver
• 1 spiseskefuld agavesirup
• knivspids salt
Fremstilling af proteinoliebollen
Fremstilling af æggehvide donuts er ikke særlig vanskelig. Alt hvad du behøver er ingredienserne, en stor skål, en ovn og bagepapir. Fordi du forbereder det i ovnen, er oliebollen allerede meget sundere end den normale version, som selvfølgelig er stegte i olie.1: Forvarm først ovnen til 200 grader.
2: Smelt derefter kokosnødolie og bland den med kvark, aquafaba og agavesirup, indtil den er glat i en blender eller skål.
3: Herefter tilsættes resten af ingredienserne undtagen rosiner eller ribs. Bland godt sammen, så det bliver en glat dej.
4: Bland til sidst de gennemblødte rosiner eller rips i dejen.
5: Læg et ark pergamentpapir på en bageplade. Lav 10 til 12 kugler dej med dine hænder og læg dem på bagepladen.
6: Anbring bagepladen med æggehvide donuts i den forvarmede ovn. Lad det bage i ca. 15 minutter. Hvis oliebollen er gyldenbrun efter XNUMX minutter, kan du tage dem ud, før de bliver sprøde.
7: Den proteinrige oliebollen er bedst varm og selvfølgelig med pulveriseret sukker (lidt synd er tilladt)
Ernæringsværdi pr. Protein doughnut
• Energi - Kcal: 165• Fedt: 3,3 g
• Kulhydrater: 26,1 g
• Fiber: 1,5 g
• Proteiner: 7,2 g