Fiskeolie er godt for dig. Chancerne er, at du savnede denne besked. “Omega 3 er godt for hjerte og blodkar ”. "Omega 3 er afgørende for hjernen". "Omega 3 reducerer risikoen for diabetes". Nyhederne når os gennem reklamer, artikler, tv-programmer og andre kanaler. Imidlertid ved mange mennesker endnu ikke, at Omega 3, den vigtigste fedtsyre i fisk, ikke kun gavner vores fitness. Det har også en meget positiv effekt på kropssammensætningen. Det er det, der i Amerika ville blive kaldt et "kropsrekomposition" -middel, eller det stimulerer både fedtforbrænding og muskelopbygning. Mere muskler og mindre fedt. Hvem ville ikke have det?
Et par ændringer i din diæt kan have en stor effekt. Fjorten dage mere Omega 3 i kosten viser allerede en markant stigning i forbrændingen. Canadiske forskere fik 6 mænd til at spise mad beriget med Omega 2-fedtsyren 3 i 1 uger. I denne periode steg den ”postprandiale termiske effekt af mad”, det øgede energiforbrug efter et måltid, med 51.3 procent. På lang sigt betyder en sådan stigning i stofskifte, at mere fedt forbrændes.
Ikke kun øger Omega 3 fedt forbrænding, de hæmmer også væksten af fedtceller. I en test udført af DSM i 2011 blev fedtceller bragt i kontakt med 7 forskellige (naturlige) stoffer, der vides at hæmme udviklingen af fedtceller2. Fedtsyrerne DHA og EPA (to omega-3 fedtsyrer) havde den største hæmmende virkning på væksten af fedtceller.
"Jeg tager 4 kapsler fiskeolie om dagen. Kan jeg forvente nogen effekt på min kropssammensætning?" kan du spørge. Amerikanske forskere gav 22 raske forsøgspersoner 6 kapsler med 4 gram omega 1 dagligt i 3 uger. Resultatet: en halv kilo magert muskelmasse og en halv kilo fedt blev fjernet. Et fald i cortisolfrigørelse er ansvarlig for dette resultat, formoder forskerne. Stresshormonet kortisol nedbryder muskelvæv og hjælper fedtvæv med at vokse.
En reduktion af cortisol er ikke den eneste måde, hvorpå Omega 3 fremmer væksten af muskelvæv. Det stimulerer også frigivelsen af anabolske hormoner direkte. En undersøgelse fra Texas Tech University viser blandt andet en signifikant stigning i IGF-1.
Omega 3 fedtsyrer hjælper derfor med at forbrænde fedt og opbygge muskelmasse. Men det er ikke alt ... Omega 3 kan også forbedre denne magre muskelmasse. Fiskens fedtsyre DHA reducerer antallet af østradiolreceptorer og dermed effekten af dette kvindelige hormon på vores krop5. Estradiol kan fremme væskeretention, så muskeldefinition er skjult.
Omega 3 kan med rette kalde sig et ægte ”kropsrekomposition” mirakel. Mindre fedt og væske og mere muskler: hvilket en lille justering i din kost ikke kan gøre.
Referencer:
- Matheson KM, et al., N-3 flerumættede fedtsyrer øger den termiske virkning af mad hos mænd med metabolsk syndrom. Can J Diet Practice Res. 2011 vinter; 72 (4): 201-4. doi: 10.3148 / 72.4.2011.201.
- Warnke I, et al., Diætbestanddele reducerer lipidakkumulering i murine C3H10 T1 / 2-adipocytter: En ny fluorescerende metode til kvantificering af fedtdråber. Nutr Metab (Lond). 2011 12. maj; 8 (1): 30.
- Noreen EE, et al., Effekter af supplerende fiskeolie på hvilemetabolsk hastighed, kropssammensætning og spytcortisol hos raske voksne. J Int Soc Sports Nutr. 2010 8. oktober; 7:31.
- Chwan-Li Shen, et al., Beskyttende virkning af diætiske langkædede n-3 flerumættede fedtsyrer på knogletab i gonad-intakte middelaldrende hanrotter. British Journal of Nutrition (2006), 95: s 462-468
- Lu IF, et al., Docosahexaensyre inducerer proteasom-afhængig nedbrydning af østrogenreceptor alfa og inhiberer downstream-signalmålet i MCF-7 brystkræftceller. J Nutr Biochem. 2010 juni; 21 (6): 512-7. Epub 2009 14. april.